如果加水后发现面团还是很硬，可以尝试加入一些油。将油均匀地涂抹在面团表面，然后揉搓面团，这样可以使面团变得柔软。但是要注意，加油的量也不要太多，否则会影响面团的口感。
三、加酵母
如果面团变硬是因为没有发酵好，可以加入适量的酵母。将酵母溶解在温水中，然后加入面团中，揉搓均匀即可。这样可以使面团发酵，变得柔软。
四、蒸发法
如果面团变硬是因为保存时间太长，可以采用蒸发法。将面团放在通风处，让它自然蒸发一段时间，这样可以使面团中的水分蒸发掉，变得柔软。
如果面团变硬是因为没有加盐，可以适量加入盐，然后揉搓面团。这样可以使面团变得柔软，同时还可以提高面团的口感。
如果面团变硬了，可以采用以上方法来让它变得柔软。但是要注意，每种方法都有其适用范围，具体使用哪种方法要根据实际情况而定。
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